Crema de verduras
INGREDIENTES: 2 dientes de ajo 1 pimiento verde pequeño 1/2 calabacín 1/2 cabeza de brócoli…
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Ensalada de arroz rojo con anacardos
INGREDIENTES: 2 Tazas de arroz rojo. 100g de millo dulce 2 zanahorias 100g de anacardos…
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Arroz rojo
Conoces el arroz rojo? te lo presentamos. Se trata de un arroz integral que mantiene…
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Bombones de avellana y chocolate
INGREDIENTES: 250g de avellanas crudas 6 dátiles 1 cucharada sopera de cacao puro en polvo…
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Filetes de Portobello (danza de fogones)
INGREDIENTES: 4 portobello grandes 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de…
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Crepes de trigo sarraceno
INGREDIENTES: 150g de trigo sarraceno 200ml de leche de coco para cocinar 1 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita…
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Habichuelas con alga arame, champiñones y frutos secos
INGREDIENTES: 1 manojo grande de habichuelas sanchochadas al dente 3 o 4 champiñones limpios y…
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Falafel de guisantes
INGREDIENTES: 1/2 Kilo de guisantes secos 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 150g de…
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Ensalada de papas
INGREDIENTES: 4 o 5 papas medianas 1/2 cebolla 5 pepinillos 1/2 tarro de millo Unas…
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Calabacines con salsa de higos
INGREDIENTES: 2 calabacines medianos 10 higos secos 250ml de nata vegetal de arroz o avena…
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